Durante muchos años nuestras cepas se han cuidado con mimo y esmero, buscando siempre la elaboración de unos caldos diferentes, con aromas y sabores que reflejasen la personalidad de nuestra bodega familiar.

Por ello dÓrio nace como el mejor fruto, seleccionando las mejores cepas. Uvas Tempranillo, Garnacha y Cabernet Sauvignon dan forma a estos varietales, que conservan su esencia de principio a fin. dÓrio Colección Privada, por su parte, está elaborado con las variedades Tempranillo y Cabernet Sauvignon y es el resultado del tiempo y la paciencia, los ensayos y errores y por fin el acierto. Un vino que ha visto como su paso por madera lo ha redondeado y afinado.

La "Familia Herbarum", compuesta por un tinto, un blanco, un rosado y un tinto crianza ha decidido hablar por sí sola. El nombre de este vino muestra todo el poder de la tierra, el sol, la lluvia y la flora espontánea que han visto madurar las uvas. El patrimonio vegetal que esconde un viñedo se refleja en estos vinos.

Su aspecto desenfadado es una pista para encontrar en esta familia vinos vitales y sorprendentes con una gran riqueza de matices, sensaciones sencillas y placenteras. En el caso de estos vinos su etiqueta con motivos florales nos anticipa que podemos encontrar en ellos olores que nos recuerden a pétalos de flores, que pueden ir desde notas a jazmín como tonos violetas.